Sammlungen

Hausgemachter Holunder-Kräuter-Kaltsirup

Hausgemachter Holunder-Kräuter-Kaltsirup


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

FOTO: Lisa Steele

Dieser Monat läutet das Aufkommen der Erkältungs- und Grippesaison ein. Die Pflege von Wintertieren erfordert oft mehrere tägliche Fahrten hin und her zum Stall mit Wasser, oft ohne Mantel oder Hut nach draußen oder treibt Tiere im Schneeregen oder Regen in den Stall. All dies kann Sie anfällig für Erkältungen machen. Während niemand jemals krank werden will, diejenigen von uns, die auf Farmen leben Ja wirklichkann es sich nicht leisten.

Jeder, der Tiere aufzieht, weiß, dass es keine Krankheitstage gibt. Den ganzen Tag im Bett zu bleiben ist wirklich keine Option, da immer noch jeder gefüttert und gepflegt werden muss, egal wie schlecht Sie sich fühlen. Unsere Tiere verlassen sich in Bezug auf Nahrung, Wasser und Grundversorgung voll und ganz auf uns. Daher ist es von größter Bedeutung, gesund zu bleiben.


Kräuter und Wintergesundheit

Proaktiv zu sein und Ihr Immunsystem aufzubauen, ist der beste Weg, um gesund zu bleiben. Viel Flüssigkeit trinken; Waschen Sie Ihre Hände und berühren Sie nicht Ihre Augen oder Ihren Mund, nachdem Sie geniest oder gehustet haben. Wenn Sie viel frische Luft und Bewegung bekommen und nahrhafte Lebensmittel essen, die mit Antioxidantien wie Bohnen, Kirschen und Äpfeln gefüllt sind, bleiben Sie und Ihre Familie vor Keimen und Krankheitserregern geschützt. Beeren wie Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren sind reich an Antioxidantien, ebenso wie Holunderbeeren, ein wild wachsender Eingeborener. In der Tat sind Holunderbeeren der Star dieses einfachen hausgemachten Sirups, der helfen kann, eine Erkältung zu lindern, wenn er zuschlägt.

Neben dem Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an Antioxidantien ist das Hinzufügen von Kräutern zu Ihrer Ernährung eine wunderbare Möglichkeit, auf natürliche Weise gesund zu bleiben. Indem Sie verschiedene Arten von frischen Kräutern, die als Antioxidantien und antibakterielle Mittel bekannt sind, mit dem Immunsystem kombinieren, das die Eigenschaften der Holunderbeeren stärkt, und etwas Honig, Ingwer und Zimt hinzufügen (all dies hilft bei Erkältungen und Husten), können Sie den kommerziellen Husten loswerden und kalte Sirupe und machen Sie Ihre eigenen.

Hier sind die Zutaten, die ich in meinem hausgemachten kalten Sirup verwende und warum sie so großartig sind:

  • Zimt: antimikrobiell; hilft, das Wachstum von Bakterien zu stoppen; behandelt die Erkältung
  • Holunder: behandelt Atemwegserkrankungen, Erkältungen und Grippe; lindert verstopfte Nase; Antiphlogistikum; Virostatikum
  • Ingwer: Verdauungshilfe; löscht Nebenhöhlen; lindert Übelkeit; Antiphlogistikum; Antioxidans; Virostatikum
  • Honig: antibakteriell; Antioxidans; lindert Husten; kann helfen, die bakterielle Resistenz gegen Antibiotika umzukehren
  • Minze: Verdauungshilfe; reduziert verstopfte Nase; verbessert die Gesundheit der Atemwege
  • Rosmarin: Antioxidans; Antiphlogistikum; Hustenmittel
  • Thymian: beruhigt Husten; hilft, Infektionen zu verhindern

Machen Sie Ihren eigenen kalten Sirup

Ich bevorzuge frische Kräuter, die ich selbst anbaue, aber wenn Sie keine eigenen anbauen, können Sie im Laden gekaufte Kräuter verwenden. Die meisten Lebensmittelgeschäfte verkaufen kleine Trauben der hier verwendeten Küchenkräuter. In diesem Rezept können Sie auch getrocknete Kräuter ersetzen. Es gibt viele seriöse Quellen für Kräuter online, einschließlich Mountain Rose Herbs und Starwest Botanicals. Sie möchten Ihre Kräuter von einer zuverlässigen Quelle kaufen, um sicherzustellen, dass sie rein und richtig geerntet sind, um ihre gesundheitlichen Vorteile zu erhalten. Getrocknete Kräuter sind konzentrierter als frische, daher ist nicht so viel erforderlich, um die gleichen Vorteile zu erzielen.

Wenn Sie getrocknete Kräuter anstelle der frischen im Rezept unten verwenden, sollte jeweils 1/4 Teelöffel ausreichen. Sie können in diesem Rezept auch frische oder getrocknete Holunderbeeren verwenden. Passen Sie einfach die Mengen an, die Sie verwenden, wie unten angegeben.

Ausbeute: 1 Pint

Zutaten

  • 1 Tasse getrocknete Holunderbeeren (oder 2 Tassen frisch mit entfernten Stielen)
  • 4 Tassen Wasser
  • 1 Zweig frischer Rosmarin
  • 1 frühlingsfrischer Thymian
  • 1 Zweig frische Minze
  • 1-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und gerieben
  • 2 Zimtstangen
  • 1 Tasse roher Honig

Vorbereitung

In einem Topf Holunderbeeren, Wasser, Rosmarin, Thymian, Minze, Ingwer und Zimtstangen zum Kochen bringen, abdecken und unter gelegentlichem Rühren eine Stunde lang oder bis die Flüssigkeit auf etwa eine Tasse reduziert ist. Vom Herd nehmen, die Feststoffe abseihen und die Flüssigkeit abkühlen lassen. Nach vollständiger Abkühlung den Honig unterrühren und die abgekühlte Flüssigkeit in ein Pint-Einmachglas oder zwei halbe Pint-Gläser gießen. Lagern Sie den kalten Sirup gekühlt im Kühlschrank, wo er mehrere Wochen aufbewahrt werden sollte.

Verwenden Sie Ihren kalten Sirup

Die Arbeit am Aufbau eines starken Immunsystems kann die meisten leichten Husten und Erkältungen abwehren, aber manchmal schaffen es die Keime immer noch, die Oberhand zu gewinnen. Dieser einfach zuzubereitende Holunder-Erkältungssirup kann nicht nur zur Behandlung einer Erkältung verwendet werden, sondern auch zur Vorbeugung während der kalten Jahreszeit, um Sie vor Krankheit zu schützen.

Nehmen Sie beim ersten Anzeichen einer Erkältung 2 Teelöffel Sirup und wiederholen Sie den Vorgang alle drei bis vier Stunden, bis Ihre Symptome verschwunden sind. Alternativ können Sie zur Vorbeugung täglich einen halben Teelöffel als Booster für das Immunsystem einnehmen.

Tags Holunderbeeren, Kräuter


Schau das Video: Hustenbonbons selber machen. DIY Kräuterbonbons. Rezept. Tutorial. mommymade (Kann 2022).