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Sind Hobbybauern "echte" Landwirte? Sie wetten, wir sind

Sind Hobbybauern


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FOTO: Shutterstock

Ein kürzlich geführtes Gespräch - wenn man es so nennen kann -, das ich auf Twitter geführt hatte, hat mich amüsiert, aber auch verblüfft über die öffentliche Wahrnehmung der Landwirtschaft. Ein Politiker hatte über Bauern in Amerika getwittert und eine Vielzahl von Kommentaren und Antworten generiert. Ich habe sie mit einem zynischen Auge gescannt, und eine Bemerkung hat meine Aufmerksamkeit erregt: "Alle Bauern sind unwissend und ungebildet."

Nun, das hat mich reingezogen. Ich begann einen Diskurs über Landbewilligungsuniversitäten und wie viel mehr in der Landwirtschaft steckt, als Samen zu pflanzen und Eier zu sammeln. Dies wiederum löste eine Reihe von Reaktionen aus, aber zu meiner Überraschung ging es bei keiner um Landwirtschaft und Hochschulbildung. Stattdessen konzentrierten sich die Tweets auf mich.

Ein Twitter-Nutzer, den ich beispielsweise Crissy L. nenne, hat sich auf meinen Standort konzentriert und festgestellt, dass das Leben im Mittleren Westen mich nicht zu einem "echten" Landwirt macht. Tyler J. ging auf meinen Kommentar zu meiner Nachbarin auf der anderen Straßenseite, Pam, ein - nicht zu Pams Miniatur-Esel- und Zwergziegenfarm, sondern zu meiner Verwendung des Wortes "Straße". "Echte" Bauern verwenden anscheinend nicht das Wort "Straße", daher war ich kein "echter" Bauer. Boy C. konzentrierte seine Aufmerksamkeit auch auf diesen Kommentar und behauptete, dass "echte" Bauern keine Nachbarn haben - sie haben nur Meilen und Meilen Ackerland. Die erstaunlichste Antwort kam jedoch von Reagan T., der den Link zu meinen Hobby Farms-Kolumnen in meiner Biografie sah und erklärte, dass es in der ursprünglichen Diskussion um „echte“ Farmen ging, nicht um Hobbyfarmen.

Beeindruckend.

Ich hatte das deutliche Gefühl, dass die meisten dieser Twitter-Nutzer ihr Konzept der Landwirtschaft auf dem Idealismus des Bilderbuchs basieren. "Echte" Bauern tragen karierte Hemden und Jeansoveralls, verbringen den Tag damit, John Deere-Traktoren durch ihr 300 Hektar großes Ackerland zu fahren, und lagern ihre Traktoren am Ende des Tages in malerischen, aber heruntergekommenen roten Scheunen. Natürlich ist an Menschen, die das tun, nichts auszusetzen. Die Realität der Landwirtschaft hat sich jedoch über das Kinderbilderbuch hinaus entwickelt.

Standort, Standort, Standort

Ich bin weit entfernt von der Bauerntochter des Mittleren Westens, über die die Beach Boys in "California Girls" singen. Ich bin eigentlich die Tochter einer Wall Street-Führungskraft. Ich bin jedoch die Enkelin von Bauern und habe mehrere Jahre bei meinen Großeltern sowie einen Sommer auf einer Milchfarm in Frankreich gelebt. Diese hübsche kleine Farm enthielt die frischeste, cremigste Milch, die ich je hatte, reich an dem Geschmack der winzigen alpinen Erdbeeren, die die Kühe gerne kauten.

Diese Farm befand sich auf einem Berghang außerhalb von Héry, Frankreich. Die Farm meiner Großeltern befand sich in den peruanischen Anden. Meine Farm liegt im ländlichen Michigan. Es ist wahr, dass mein Standort mich nicht automatisch zum Landwirt macht, wie Crissy in ihrem Tweet bemerkte. Ich bin freiwillig ein Bauer im Mittleren Westen. Dieses französische Ehepaar entschied sich dafür, eine Milchfarm zu besitzen, anstatt beispielsweise ein Skigebiet. Meine Großeltern waren lieber Bauern als Anden-Abenteuerausstatter. Vorbehaltlich lokaler Verordnungen, die die landwirtschaftliche Tätigkeit einschränken, kann eine Person überall Landwirtschaft betreiben, von den Dächern Chicagos bis zu den Grenzgebieten Alaskas.

Alle Lebenswege vereinen sich

Nicky ist Internet-Techniker. Todd ist Optiker. Katy ist eine Veteranin der US-Armee. Und ich bin Journalist und Fitnesstrainer. Wenn Sie denken, wir haben nichts gemeinsam, raten Sie noch einmal: Wir sind alle Geflügelzüchter. Unsere Arbeitserfahrungen sind unterschiedlich, ebenso wie unsere Ausbildung und Erziehung. Wir sind vielleicht nicht in der Landwirtschaft aufgewachsen - oder in der Nähe davon -, aber wir sind jetzt Bauern. Wir alle ziehen Futter, füllen Tränken, sammeln Eier und beobachten die verrückten Mätzchen unserer Hühner. Wenn Sie davon geträumt haben, eine eigene Herde zu besitzen, aber Bedenken haben, weil Sie in den Bereichen Buchhaltung, Ingenieurwesen oder Einzelhandel tätig sind, zögern Sie nicht. Wenn wir es schaffen, können Sie es auch. Schließlich waren wir alle gleichzeitig Anfänger, und es vergeht kein Tag, an dem wir nichts Neues lernen.

Größe ist nicht wichtig

Nicht alle Farmen befinden sich auf ausgedehnten Feldern: Was Sie bewirtschaften, hat direkten Einfluss darauf, wie viel Land benötigt wird. Meine Nachbarin Pam benötigt nicht viel Land für ihre Esel und Ziegen in Pintgröße. Nigel, dessen Honigfarm nördlich von uns liegt, hält seine Bienenstöcke auf weniger als einem Viertel Morgen. Emily baut Erbstückgemüse in einem Reifenhaus in ihrem Nebenhof an. Louis kümmert sich um seine kompakte Hopfenfarm südlich von uns. Wir leben alle entlang derselben Straße (oder Straße oder Landstraße - nennen Sie es so, wie Sie wollen) unserer Gemeinde, getrennt durch Morgen oder höchstens ein paar Meilen. Macht die Größe unserer Farm einen von uns weniger zu einem Landwirt? Absolut nicht.

In ganz Amerika wenden sich immer mehr Menschen der Landwirtschaft zu und bauen Getreide und Vieh auf kleineren, leichter zu erhaltenden Grundstücken an. Manchmal ist Land nicht einmal beteiligt. Chicago's Uncommon Ground ist ein nationaler Marktführer in der Dachzucht. Aquaponik, Hydrokultur und vertikale Gartenarbeit sind bei städtischen und vorstädtischen Landwirten beliebt, während die Bienen- und Hühnerhaltung immer häufiger wird. Keine dieser Aktivitäten erfordert eine ausgedehnte Anbaufläche, aber alle sind gutgläubige Landwirtschaft.

Tut mir leid, Junge C., aber ich kann mir nicht vorstellen, dass 50 Morgen - oder mehr - mit Hühnern gefüllt sind. Meine Handvoll Morgen beschäftigen mich genug. Ebenso bin ich mir sicher, dass Rona, die im nahe gelegenen Chelsea eine Herde im Hinterhof hält, alle Hände voll mit ihren Hühnern hat und bei der Arbeit, die mit der Haltung meiner Herden verbunden ist, schaudern würde. Qualifiziert Ronas Hinterhofherde sie als Landwirtin? Du glaubst es besser.

Ein hart arbeitendes Hobby

Ich erinnere mich lebhaft daran, wie hart dieses französische Ehepaar auf seiner Milchfarm gearbeitet hat. Sie waren vor Tagesanbruch auf, um zuerst ihre Kühe von Hand zu melken und sie dann auf ihr Weideland zu führen. Das Paar verbrachte viel Zeit damit, die Sahne von der Milch zu trennen, sowohl zum Verkauf stehende Flaschen als auch Butter von Hand zu mischen. Sie hatten nur sechs Kühe, aber sie waren von morgens bis abends beschäftigt. Waren sie reich? Überhaupt nicht. Madame vertraute mir einmal an, dass ihre Einnahmen kaum die Kosten für die Flaschen und Verschlüsse, die Veterinärgebühren und das Winterfutter deckten. Für sie machte es das Glück, Kühe zu halten und Milchprodukte für ihre Handvoll Kunden zu produzieren. Das ist alles was zählt.

Das ist das Herzstück der Hobby-Landwirtschaft. Rechtlich gesehen ist eine Hobbyfarm eine gemeinnützige landwirtschaftliche Einrichtung. Diejenigen von uns, die Hobbyfarmen besitzen, sind nicht für das Geld dabei. Wir sind motiviert von Faktoren, die wir für wichtiger halten. Mein Freund David liebt einfach seine Hühner und Pfauen; Sie bringen große Freude in sein Leben. Meine Freundin Paris liebt es, Zuchtprojekte zu entwickeln und zu beobachten, wie sie in ihren Herden verwirklicht werden. Doug liebt es, für seine Frau und ausgewählte Kunden Bio-Gemüse anzubauen. Und ich? Es macht mir Spaß, die Interaktionen meiner Vögel untereinander und mit uns zu beobachten. Sie sind eine großartige Quelle für Inspiration, Unterhaltung, Bildung und Ehrfurcht.

Aber denken Sie keine Minute wie Reagan T., dass Hobby-Landwirtschaft keine „echte“ Landwirtschaft ist. Wie dieses französische Ehepaar widmen wir endlosen Stunden der Pflege unserer Herden, Herden, Bienenstöcke und Ernten. Wir sind oft bis zu den Ohren in Bezug auf Futter, Dünger, Wasser, Unkraut, medizinische Versorgung, Zucht und mehr. Wir verbringen Stunden damit, die Produkte unserer Farm zu sammeln, zu reinigen, vorzubereiten, zu verpacken, zu vermarkten und zu verkaufen. Wir verbringen viel Zeit mit der Reinigung und Desinfektion unserer Werkzeuge, Geräte, Maschinen und Unterstände. Hobby-Landwirtschaft ist nicht wie Briefmarkensammeln oder Nadelspitzen, Zeitvertreibe, die wir einfach beiseite legen und zurückkehren können, wenn wir nicht beschäftigt sind. Es ist eine Berufung und eine Berufung, eine Arbeit, aber auch eine Arbeit der Liebe.

Bist du ein Hobbybauer? Dann bist du so real wie möglich, auch wenn du kein einziges kariertes Hemd oder einen Jeansoverall besitzt. Ich könnte sie besitzen, aber ich brauche sie nicht, um mich zu definieren.


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