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Züchte deine eigenen Bohnen mit Hilfe von Parzelle 37

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FOTO: Grundstück 37

Wenn Sie sich in letzter Zeit entschlossen haben, Ihre eigenen Bohnen anzubauen, sollten Sie sich Jessie Sheffields Plot 37-Projekt ansehen, um sich inspirieren zu lassen.

Sheffield und ihre Mutter haben ihren Sitz im Südwesten Londons und pflegen einen Kleingarten - ähnlich einem Gemeinschaftsgartensystem. Der Garten produziert eine Fülle von saisonalen Produkten, darunter eine lebendige Auswahl an Bohnen.

Sheffield, die früher 10 Jahre lang professionelle Gärtnerin und Gartengestalterin war, sagte, sie habe ursprünglich damit begonnen, den Inhalt der Zuteilung auf Instagram zu dokumentieren, "nur um zu verfolgen, was Saison für Saison geschah". Auf diese Weise konnte sie zurückblicken und herausfinden, „wo die Brassicas gepflanzt wurden, wie gut der Salat in einem bestimmten Bett wuchs, als jedes Jahr der erste Spargel auftauchte.“

Wir haben mit Sheffield darüber gesprochen, wie Sie Ihre eigenen Bohnen anbauen können und warum sie einige ihrer Lieblingssorten liebt. Wir gehen auch auf Taktiken für die Ernte von Bohnen ein.

Was Sie brauchen, um Sommerbohnen anzubauen

Wenn es darum geht, Sommerbohnen anzubauen, sagt Sheffield, dass Sie wirklich nicht zu viel Ausrüstung brauchen.

„Wenn Sie Ihre Bohnen in Innenräumen anfangen, benötigen Sie Blumenerde und eine Aussaatschale mit etwas Tiefe“, erklärt sie. „Bohnen und Erbsen haben alle ziemlich tiefe Wurzeln. Und sie brauchen ein bisschen Bodentiefe, um gut zu wachsen, aber sie sind genauso erfolgreich, wenn sie direkt in den Boden gesät werden oder in einen großen Topf, in dem sie die ganze Saison über bleiben. “

Sheffield rät, "sie doppelt so hoch wie den Samen selbst zu begraben und auf Mäuse zu achten, wenn Sie sie früh beginnen, weil sie sie lieben und zu dieser Jahreszeit etwas zu wenig Nahrung haben!"


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Betrachten Sie den Anbau von Kletterbohnen

Wenn Sie genug Platz haben, empfiehlt Sheffield, dass Sie Ihre eigenen Kletterbohnen anbauen.

„Ich wähle immer Klettersorten, aber sie erfordern eine Struktur, um erwachsen zu werden“, sagt sie. „Dies kann ein einfaches Wigwam aus Bambusstöcken oder etwas Aufwändigeres sein. Ich züchte sie über Bögen, die die Wege auf meinem Grundstück überspannen, um Platz zu sparen. “

Kletterbohnen sehen auch „fantastisch aus, da Bohnenblumen wirklich sehr hübsch sind.“ Sheffield fügt hinzu, dass ein weiterer Vorteil des Kletterns von Bohnen darin besteht, dass sie zur leichteren Ernte herunterhängen.

Welche Art von Bohnen sollten Sie anbauen?

Es gibt eine beträchtliche Auswahl an Bohnensorten, mit denen Sie beginnen könnten.

„Bohnen sind im Allgemeinen eine einfache Ernte, es sei denn, Sie probieren einige der superlangen asiatischen Bohnen“, sagt Sheffield, als sie gefragt wird, ob sie zunächst eine bestimmte Bohne empfiehlt.

"Aber in Bezug auf die gemeine Bohne gibt es viel Abwechslung. Und niemand ist einfacher zu wachsen als die anderen wirklich. Wenn Sie nur eine Bohne anbauen können, würde ich eine frisch zubereitete Sorte anstelle der getrockneten wählen, weil Sie so viel mehr davon bekommen. “

Tipps für den Bohnenanbau für Anfänger

„Im Allgemeinen mögen Bohnen eine gute Menge Wasser und die Blätter können unter starkem Wind leiden. Pflanzen Sie sie also an einem sonnigen und geschützten Ort “, sagt Sheffield.

Sie fügt hinzu, dass Blattläuse auch ein Problem werden können. Wenn Blattläuse Ihre Bohnen befallen, verwenden Sie verdünntes Spülmittel oder Leinöl in einer Sprühflasche, um sie abzuwehren.

Erntezeit meistern

Bohnen sind relativ leicht zu ernten. Für frische Bohnen sagt Sheffield: „Der einzige Kampf besteht darin, mit der Ernte Schritt zu halten. Wenn Sie die Schoten auf den Pflanzen zu groß werden lassen, hören sie auf zu produzieren, sodass Sie sie ernten müssen, sobald sie kommen. “

Wenn es um getrocknete Bohnen geht, geht es darum, "sie einfach über den Sommer damit weitermachen zu lassen und die Schoten auf den Pflanzen trocknen zu lassen".

Danach, wenn sie papierartig und braun werden, sagt Sheffield: "Nimm sie einfach ab und die getrockneten Bohnen fallen heraus." Zu diesem Zeitpunkt können Sie sie in Gläsern aufbewahren oder bis zum Winter einfrieren.


Schauen Sie sich diese Methoden zum Dreschen geernteter Bohnen an.


Auffällige Bohnensorten

Wenn es um ihre persönlichen Lieblingsbohnen geht, hat Sheffield eine Sammlung von vier Bohnen, die sie jedes Jahr anbauen lässt.

Als erstes gibt es Trionfo Violetto, eine Kletterbohne, von der sie sagt, dass sie "eine wunderschöne Pflanze für sich" ist, die "dunkelgrün glänzende Blätter" und Blüten hat, die ein "tiefes schönes Purpur" haben.

Als nächstes gibt es Borlotti Lamon Bohnen. „Die Schoten sind mit Rot bespritzt und die Bohnen sind wunderschön kastanienbraun und weiß gesprenkelt. Sie trocknen sehr gut und können den ganzen Winter über aufbewahrt werden. “

Sheffield baut auch eine „völlig schnurlose“ Sorte von Prunkbohnen namens Polestar an. Diese Bohnen sind bekannt für ihre hellgrünen Blätter und leuchtend orangefarbenen Blüten.

Schließlich sind griechische Giganten „eine spektakuläre trocknende Bohne“, die zu einer wunderbar großen Größe heranwächst. "Sie haben blasse zitronenweiße Blüten", sagt sie. "Sie können wegen der herzhaften Schoten ziemlich schwer werden!"

Folgen Sie Plot 37 auf Instagram.


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Bemerkungen:

  1. Lambert

    Ich denke das - Verwirrung. Ich kann es beweisen.

  2. Kajirisar

    Worüber reden all diese Leute in den Kommentaren? o_O

  3. Zusida

    Sorry, aber das passt nicht zu mir.

  4. Elwyn

    Was für eine schöne Antwort

  5. Trevion

    Ich teile ihren Standpunkt voll und ganz. Ich denke, das ist eine großartige Idee. Stimme ihr voll und ganz zu.

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    Should you tell.



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