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Gegrillte Tomaten provenzalisch

Gegrillte Tomaten provenzalisch


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Ausbeute: 6 Portionen

Zutaten

  • 3 große reife Tomaten, halbiert
  • 1 bis 2 T. Olivenöl nach Bedarf
  • Pfeffer und Meersalz schmecken
  • 6 Prisen Kräuter der Provence

Vorbereitung
Grill auf mittlerer bis hoher Hitze vorheizen. Die geschnittene Seite jeder Tomate mit Olivenöl bestreichen. Legen Sie die Tomaten auf den Grill, schneiden Sie die Seite nach unten und kochen Sie sie 5 bis 6 Minuten lang. Nehmen Sie die Tomaten vom Grill und legen Sie sie mit der Schnittseite nach oben auf den Teller. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und eine Prise Kräuter der Provence hinzufügen.

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