Trauben und grüner Saft

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Foto von Lori Rice

Mit wenigen Dingen fühlen Sie sich gesünder als mit einem Glas hellgrünem Saft. Diese Version bietet eine Möglichkeit, die Fülle an Grünkohl und Spinat aus Ihrem Herbstgarten zu verbrauchen. Die Trauben gleichen die Aromen des Gemüses aus und ergeben eine köstliche Kombination, die Sie vom ersten bis zum letzten Schluck genießen können.

Ausbeute: 8 Unzen

Zutaten

6 Grünkohlblätter
1½ Tassen frische Spinatblätter verpackt
2 Stangen Sellerie
30 rote Trauben

Vorbereitung
Füttern Sie Grünkohl und Spinat in eine elektrische Saftpresse, gefolgt von Sellerie und Trauben. Rühren, Eis hinzufügen, falls gewünscht, und sofort servieren.