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Gepfropfte Tomaten und Auberginen

Gepfropfte Tomaten und Auberginen


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Foto von Jessica Walliser
Halten Sie beim Pflanzen einer gepfropften Aubergine oder Tomate die Transplantatverbindung über dem Boden, damit die beiden Pflanzen zusammenwachsen.

Ich lege immer Wert darauf, jedes Jahr etwas Neues in meinem Garten auszuprobieren. Obwohl es normalerweise bedeutet, dass ich eine neue Radieschensorte oder ein Gemüse anbauen werde, das ich vorher noch nicht angebaut habe (wie Erdnüsse oder Schwarzwurzeln), wird dieses Jahr das „neue“ Produkt in meinem Garten gepfropfte Tomaten und gepfropfte Auberginen sein .

Gepfropftes Gemüse tauchte vor einigen Jahren in Saatgutkatalogen auf, obwohl anscheinend große Marktbauern es bereits seit Jahren anbauen. Ich wollte sie in meinem eigenen Garten probieren, seit ich sie zum ersten Mal im Territorial Seed-Katalog entdeckt habe, aber ich komme gerade erst dazu.

Ich habe zwei gepfropfte Tomaten und eine Aubergine gepflanzt. Sie entstehen, indem das Sprosssystem der gewünschten Aubergine oder Tomate (z. B. eine Brandywine-Tomate) an das Wurzelsystem einer superherzigen, krankheitsresistenten Sorte angeschlossen wird. Die Pflanzen werden als winzige Sämlinge zusammengepfropft und wachsen als eine Pflanze weiter. Es ist der gleiche Prozess, mit dem viele Obstbäume, Rosen und Pudel-Topiary-Büsche erzeugt werden. Die resultierende Pflanze soll eine erhöhte Vitalität, eine frühere Produktion, eine bessere Krankheitsresistenz und erhöhte Erträge aufweisen. Ich baue mein gepfropftes Gemüse neben vielen nicht gepfropften an, damit ich im Verlauf der Saison einen einfachen Vergleich anstellen kann.

Das einzige, was Sie bei gepfropftem Gemüse anders machen müssen, ist sicherzustellen, dass die Pfropfverbindung (leicht sichtbar als erhöhter Kamm am Stiel) zum Zeitpunkt des Pflanzens weit über dem Boden bleibt. Wenn es begraben ist, beginnt das Triebsystem, sein eigenes Wurzelsystem zu produzieren, anstatt sich auf das zu verlassen, das die gewünschten Eigenschaften trägt. Dadurch werden die Auswirkungen des Transplantats aufgehoben.

Im College habe ich einen Kurs über Pfropfen besucht, und es ist kein schwieriger Prozess - nichts allzu Herausforderndes. Wenn diese gepfropften Gemüse dieses Jahr für mich außergewöhnlich gut abschneiden, werde ich vielleicht versuchen, meine eigene nächste Saison zu pfropfen, nur zum Spaß. Ich werde Sie über ihre Fortschritte auf dem Laufenden halten!

Küken Update
Apropos Fortschritt: Die Küken, die wir vor ein paar Wochen bekommen haben, sind jetzt ungeschickte Teenager. Sie sind aus der Badewanne ausgezogen (Gott sei Dank!) Und verbringen ihre Tage in einem eingezäunten Bereich neben unserem regulären Hühnerlauf. Ihre Nächte verbringen sie in einem Babybecken in der Garage. Es ist verrückt, wie schnell sie wachsen - und wie viel sie essen!

Tags Pfropfen, gepfropfte Tomaten, Pfropfen


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