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Gilly Farm macht einen Unterschied in der lokalen Gemeinschaft

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FOTO: Gilly Farm

De und Greg Gillies mit Sitz in Ontario betreiben ein Hobby-Gehöft namens Gilly Farm, das zu Ehren des ursprünglichen Schweins Gilly benannt wurde, das das Unternehmen ins Leben gerufen hat. Das stetig wachsende Unternehmen erstreckt sich über vier Hektar und umfasst eine Gruppe von Schweinen, Schafen, Eseln und Hühnern, von denen viele aus unglücklichen Situationen gerettet wurden und nun über den Instagram-Account der Farm glücklich leben können.

"Die Arbeit an einem knappen Budget kann manchmal eine Herausforderung sein, aber es ist auch ein großer Segen", sagt De Gillies über ihre Liebesarbeit. "Es hält uns praktisch und bewusst, was und wie wir unser Geld ausgeben."

Wir sprachen mit De Gillies über die Wurzeln ihrer Hobbyfarm und die Herausforderungen, Gilly Farm während der frostigen kanadischen Wintermonate zu betreiben. Wir haben uns auch mit der Freude beschäftigt, eine lokale Gemeinde mit einheimischen Produkten zu versorgen.

Zaunprobleme überwinden

Wenn es darum geht, eine Hobbyfarm zu gründen, sagt Gillies, dass eines der größten Probleme das ist, was sie "unser F-Wort hier auf der Farm - Fechten" nennt. Sie sagt, es sei ein siebenjähriger Prozess des Bauens und Bewegens von Zäunen gewesen. „Wir expandieren derzeit und bauen mehr Zäune ein, aber es hört nie auf.

"Es ist weniger ein Hindernis als eine lästige Pflicht, sicherzustellen, dass es für all die verschiedenen Tiergrößen funktioniert, die wir haben", fügt sie hinzu. "Ich kann immer noch versuchen, ein Huhn aus dem Gemüsegarten zu jagen, weil sie einen sechs Fuß hohen Zaun räumen können!"


Klicken Sie hier, um mehr über die Grundlagen des Farmzauns zu erfahren.


Sag Hallo zu Bubba

Auf die Frage, welches der in Gilly Farm ansässigen Tiere die kontaktfreudigste Persönlichkeit hat, sagte Gillies, ihr Ehemann habe sofort ein Schwein namens Bubba vorgeschlagen (das auch unter dem Pseudonym Princess Horge bekannt ist).

"Bubba ist mein perfektes Beispiel für Anthropomorphismus", sagt sie. „Bubba ist herrisch, aufdringlich, unabhängig und denkt nur an sich. Wenn sie mit den Fingern nach mir schnippen könnte, würde sie es sicher tun. Aber sie liebt es auch zu kuscheln, Backwaren zu schlucken, während sie sie mit einem Liter Wasser jagt und willkürlich durch den Garten rennt und sich dreht, weil sie weiß, dass der Frühling kommt. “

Gillies fügt hinzu, dass sie als einziges weibliches Schwein auf der Farm "Ich glaube, sie hat sich das Recht verdient, eine Diva zu sein."

Die Kraft des Produzierens

„Die meisten unserer saisonalen Abendessen kommen nur wenige Meter von dem Ort entfernt, an dem wir sie angebaut haben“, sagt Gillies über ihr Engagement für den Anbau von Produkten, um ihre Familie und die unmittelbare Gemeinschaft zu ernähren.

„Wir verkaufen auch einige unserer Produkte vor Ort und werden sehr belohnt mit der Fähigkeit, gutes Essen mit Menschen zu teilen, die es schätzen. Ich bin ein starker Verfechter des Sprichworts "Essen ist Medizin". Wenn ich also die Macht habe, meine Familie und Tiere mit Essen zu ernähren und zu heilen, gibt es vielleicht nichts Wichtigeres als das. "

Das Hobby Farm Workout

Während der kalten kanadischen Wintermonate ist die Instandhaltung der Farm laut Gillies eine körperliche Herausforderung. "Es kann eine Herausforderung sein, Schnee um die Scheune für die Tiere zu räumen, aber das ist mein Training für den Tag", sagt sie. "Wir haben kein Wasser in der Scheune, also bringe ich zweimal am Tag zwei 5-Gallonen-Eimer mit heißem Wasser in die Scheune, um sicherzustellen, dass sie ständig sauberes und warmes Wasser haben."

Gillies fügt hinzu, dass der tägliche Betrieb einer Farm bei Winterwetter immer länger zu dauern scheint - obwohl „nichts Geduld lehrt wie der Winter auf einer Farm!“

Lassen Sie sich motivieren, eine eigene Hobbyfarm zu gründen

„Wir brauchen mehr kleine, nachhaltige Hobbyfarmen auf dieser Welt“, sagt Gillies. „Diese Farmen werden in Zukunft unsere Rettung sein. Es erfordert eine gewisse Denkweise, wachsen und lernen zu wollen und manchmal sogar die Kunst des Scheiterns zu genießen.

„Ein einfaches Leben auf einem Gehöft zu führen, ist mit einem kleinen Budget möglich. Beginnen Sie mit einem Garten, fügen Sie dann vielleicht ein paar Hühner hinzu und sehen Sie, was passiert. Wenn Sie sich darauf einlassen und neben Ihrer Farm wachsen, wird dies Ihre Bemühungen belohnen. “

Folgen Sie Gilly Farm auf Instagram.


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