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Gärten verändern das urbane Leben

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Diese Aussage von Eve Mosher, einer in New York lebenden Künstlerin, die sich auf die städtische Landwirtschaft bezieht, war das verbindende Thema einer Podiumsdiskussion in der Anna-Maria und Stephen Kellen Galerie der New School in New York letzte Woche. Im Rahmen von „Living Concrete / Carrot City“, einer gemeinsamen Diskussions- und Ausstellungsreihe der Ryerson University und der New School zur Erforschung der Wechselwirkung zwischen Design, Lebensmittelsystemen und Gemeinschaft, tauschten vier nachhaltige Pioniere ihre vielfältigen Erfahrungen bei der Aktivierung von Saatgut kreativer Städte aus Landwirtschaft. Zu den Diskussionsteilnehmern gehörten:

  • Laura Delind, Anthropologin und Mitbegründerin des Lansing Urban Farm Project
  • Eve Mosher und Tattfoo Tan, zwei in New York lebende Künstler
  • Domenic Vitello, Professor für Stadtplanung an der University of Pennsylvania

Mosher nutzte die städtische Landwirtschaft als Plattform für die Interaktion mit der Gemeinde und führte ein stadtweites Projekt durch. Dabei wurden an verschiedenen öffentlichen Orten Tags hinterlassen, die Passanten aufforderten, anstelle eines Zementbürgersteigs oder einer Tankstelle das einzufügen, was sie auf diesem Land sehen wollten. Sie stellte fest, dass die Mehrheit der Teilnehmer mehr Grünflächen wünschte. Dieser Wunsch wird von Stadtbewohnern in den USA umgesetzt. Als Vermittler dieser Diskussion sagt Jean Gardner, Autor und Professor an der New School: „Wir denken durch Handeln.“

Der Diskussionsteilnehmer DeLind eröffnete einen Gemeinschaftsgarten in Urbandale, Michigan, einer Stadt, in der 25 Prozent der Einwohner an oder unter der Armutsgrenze leben und 25 Prozent des Landes aufgegeben wurden. Der Gemeinschaftsgarten bietet den Bewohnern sowohl preiswerte lokale Produkte (ein Staffelpreissystem gewährt den Bewohnern der Stadt und Freiwilligen Rabatte) als auch eine Plattform für soziale Interaktion. Jetzt nehmen Nachbarn, die sich vor dem Garten nicht kannten, an einer Halloween-Party in der Nachbarschaft teil, um ihre Wertschätzung für die Wirkung des Gartens auf die Gemeinde zu zeigen. Kinder in der Gemeinde sehen den Garten als einen Ort zum Entdecken und Erkunden.

Vitello betont die wichtige Rolle, die die städtische Landwirtschaft bei der Versorgung der Gemeinden mit Ernährungssicherheit spielt. eine grünere, verschönerte Umgebung; und Gemeinschaftsbindungen und Bereicherung. Er spricht speziell von Camden, N.J., einer Stadt, die oft als die ärmste Stadt der USA aufgeführt wird. Orte wie The Camden Men’s Garden, ein Club für ältere männliche Bewohner, bieten eine Umgebung, in der sie interagieren, wenn sie im nahe gelegenen Bach fischen und auf ihrem Land im Garten arbeiten.

Auf die Frage, ob die in einem Garten erlernten Fähigkeiten die wirtschaftliche Zukunft der an diesen Programmen teilnehmenden Kinder beeinflussen könnten, antwortete das Gremium mit einem unbestreitbaren Ja.

DeLind erinnert sich an die unternehmungslustige Natur einiger junger Teilnehmer ihres Projekts. Die neunjährige Nancy ist die ansässige Entomologin geworden, und ein kleiner Junge hat einen Gottesdienst gestartet, um älteren Kunden des Hofstandes des Gemeinschaftsgartens zu helfen, Lebensmittel zu ihren Fahrzeugen zurückzubringen.

Künstler der städtischen Landwirtschaft wie Tan haben ihre Erfahrungen auch mit Schulkindern geteilt. Er bietet seinen Kindern freiwillig die Lektionen an, die er durch die New Yorker Parkabteilung gelernt hat.

„Kinder sind eine leere Leinwand. Es ist schwer, das soziale Gewissen von Erwachsenen zu ändern, aber Sie werden feststellen, dass Kinder ihre Eltern beeinflussen - nicht umgekehrt “, sagt Tan.

Sein GREENade-Programm, das biologisch abbaubare Granaten mit Wildblumenkernen entwickelt, zielt darauf ab, grüne Flecken in ungenutzten Grundstücken und ungepflegtem Land hinzuzufügen. An den Schulen, die er besucht, teilt er ein Versprechen der Sustainable Organic Stewardship (S.O.S.) mit Schülern, auf die sie freiwillig schwören können. Die S.O.S. Versprechen besagt, dass diejenigen, die darauf schwören, lokale Bio-Produkte konsumieren werden; reduzieren, wiederverwenden und recyceln; Kompost; Energie sparen; und zu Fuß, mit dem Fahrrad oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Indem Tan kleinen Kindern diese Tugenden zu Beginn ihres Lebens beibringt, hofft er, Verhaltensweisen zu vermitteln, die ihnen in Zukunft natürlicher vorkommen werden.

Diese und andere Geschichten sind Teil einer starken neuen Welle einer 25-jährigen nationalen Bewegung, sagt DeLind. Die Rezession und der allmähliche Zusammenbruch der amerikanischen Gemeinschaft haben die Bürger hungrig nach Lösungen und Interaktionen gemacht, die die Lebensqualität verbessern und Samen für ein gesünderes, grüneres und glücklicheres Morgen pflanzen. Wie das Panel gezeigt hat, wird die städtische Landwirtschaft zu einer willkommenen Antwort auf diese Forderungen nach Veränderung.

Tags Künstler, Veränderung, Kinder, Gemeinschaftsgarten, Gärten, New York, städtische Landwirtschaft


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