We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Um die beste Konsistenz dieses Dressings zu erzielen, verwenden Sie überreife Beeren oder kochen Sie festere Himbeeren mit 2 Esslöffeln Wasser bei schwacher Hitze, bis sie beim Rühren gerade auseinander zu brechen beginnen.
Zutaten:
- 1 Tasse reife Himbeeren
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 1/4 Tasse leichte oder schwere Sahne
- 2 T. Himbeer- oder Sherryessig
- 1 T. frisch gepresster Zitronensaft, abgesiebt
- Prise frisch geriebene Muskatnuss
- Salz salzen
Vorbereitung
Himbeeren und Sauerrahm verquirlen, bis die Himbeeren zerfallen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut verquirlen.
Der Verband ist zwei bis drei Tage gekühlt haltbar. Macht ungefähr 1½ Tassen.
