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Kastanien-Cranberry-Biscotti

Kastanien-Cranberry-Biscotti


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Kastanien - aus der Füllung und in die Keksdose! Probieren Sie diese hausgemachten Biscotti!

Zutaten

  • 1 1/2 Tassen Zucker
  • ½ Tasse Butter
  • 3 Eier
  • 1 Teelöffel. Vanille
  • ½ TL. Salz-
  • 1 Teelöffel. Backpulver
  • 12 Unzen. frische Kastanien, geschält (ca. 1 Pfund in der Schale)
  • 2 Tassen Mehl
  • 2 Unzen. getrocknete Cranberries

Vorbereitung
Ofen auf 350 Grad vorheizen. Kastanien in die Küchenmaschine geben und fein hacken. Beiseite legen.

In einer großen Schüssel Zucker, Butter, Eier, Vanille und Salz gut vermischen. Backpulver, Kastanien und Mehl hinzufügen und gut mischen. Getrocknete Preiselbeeren einrühren.

Den Teig aus der Schüssel nehmen und zwei Kugeln formen. Formen Sie die Kugeln auf einem bemehlten Schneidebrett in zwei Rechtecke, die etwa 10 Zoll lang, 3 Zoll breit und ¾ Zoll dick sind. Verwenden Sie einen großen, festen Spatel und / oder einen Lebensmittelschaber, um jedes Rechteck auf ein ungefettetes Backblech zu heben.

40 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und die Rechtecke 30 Minuten lang auf einem Rost abkühlen lassen. Reduzieren Sie die Ofenwärme auf 325 Grad F.

Schneiden Sie jedes Rechteck in ¾-Zoll-Scheiben. Stellen Sie die Scheiben am Ende (ein abgeschnittenes Ende nach unten) auf das Backblech. Weitere 15 Minuten backen. Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie die Biscotti im Ofen abkühlen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.


Schau das Video: Almond u0026 Cranberry Biscotti Recipe - EatMee Recipes (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Gakazahn

    Grundlegend falsche Informationen

  2. Tristen

    Es tut mir leid, aber ich glaube, Sie machen einen Fehler. Ich kann es beweisen. Schicke mir eine PN per PN, wir reden.

  3. Bama

    Schade, dass ich mich jetzt nicht ausdrücken kann - ich komme zu spät zu einem Treffen. Aber ich werde freigelassen - ich werde unbedingt schreiben, dass ich über diese Frage nachdenke.

  4. Zaine

    Es ist kompetent und zugänglich, aber es scheint mir, dass Sie viele Details verpasst haben, versuchen Sie, sie in zukünftigen Beiträgen zu enthüllen

  5. Macauliffe

    Ja, ich habe gelesen und verstanden, dass ich nicht verstehe, wovon ich rede :)

  6. Marcus

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  7. Gasho

    Interessanterweise, aber das Analogon ist?



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