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Beefy Broccoli

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Foto von Rick Gush

Alle Anzeichen deuten auf eine sehr reichliche Brokkoli-Ernte in diesem Jahr hin.

Wir haben dieses Jahr nur etwa 50 Brokkolipflanzen im Garten gepflanzt, aber es gibt einige wirklich robuste Pflanzen in der Ernte, und alle Anzeichen deuten darauf hin, dass es in diesem Winter wieder eine sehr reichhaltige Brokkoli-Ernte gibt.

Einen guten Start für junge Pflanzen zu schaffen, ist die beste Gartentechnik, die ich kenne. Wenn die jungen Pflanzen zum Zeitpunkt des Pflanzens einen überlegenen Schwung haben und diesen Schwung dann im Garten fortsetzen, sind die Ergebnisse optimal.

Viele Leute, die ich kenne, bestehen darauf, ihre eigenen Setzlinge zu gründen. Ich denke, dass sie sich auf diese Weise oft selbst Probleme bereiten. Samen sind ziemlich harte Kunden; Sie keimen auch unter nicht optimalen Bedingungen wie schwachem Licht. Leider werden Sämlinge, die eine Zeit mit wenig Licht erlebt haben, dünn und dünn, und wenn diese mageren Sämlinge im Garten aufgestellt werden, haben sie nicht die gleichen Erfolgschancen wie die robusteren Sämlinge. Ich sage den Leuten immer, wenn Sie Samen im Haus anfangen wollen, stellen Sie sicher, dass Sie eine kräftige künstliche Beleuchtung haben. Ich empfehle mindestens 40 Watt pro Quadratfuß.

Der nächste Trick beim Anbau von Supergemüse besteht darin, es wie einen Verrückten zu füttern. Bei diesen Monster-Brokkoli-Pflanzen war die Handvoll Mist unter jedem Pflanzloch der beste Trick. Normalerweise mische ich Gülle ein, entweder frisch, einige Wochen im Voraus oder verarbeitet am Tag des Pflanzens. Für diese Pflanzen habe ich jedoch auch eine Handvoll Gülle 7 Zoll unter der Oberfläche hinzugefügt. Ich denke, dass es sehr effektiv ist, mehr Mist unter der Oberfläche zu haben. Die Landwirte hier in Italien haben mir gesagt, ich solle eine Handvoll Huf- und Hornmehl unter der Oberfläche verwenden. Die Beladung mit Phosphor und Kalium hilft wirklich beim Wachstum starker Wurzelsysteme.

Ich habe diesen Herbst auch viel Flüssigdünger für die Ernte verwendet. Ich verwende Misttee, wenn ich ihn habe, aber ich gebe zu, dass ich manchmal auch nicht-organisches Pulver verwende. Auf jeden Fall sprühe ich es gerne auf die Blätter, nicht nur auf den Boden. Die Zubereitung des Misttees ist ziemlich einfach, aber es ist unvermeidlich, dass der frische Mist in den Garten gebracht wird. Deshalb mache ich das nicht immer so oft, wie ich sollte.

Die Brokkoli-Ernte hatte auch den Vorteil von organischen Eisensulfat-Schneckenpellets, als sie jung waren, und ich habe bereits gesprüht Bacillus thuringiensis dreimal als Vorbeugung gegen die Kohlwürmer. An manchen Tagen sehe ich Dutzende von Kohlweißschmetterlingen um die Pflanzen huschen, daher weiß ich, dass sich zwischen den Pflanzungen ein Haufen Kohlwurmeier befindet. Mir gefällt, wie gut Bt funktioniert. Ich bin mir nicht sicher, wie Bt genau lebt und überlebt, wenn es auf die Pflanzen gesprüht wird, aber eine erneute Behandlung nach Regen scheint der umsichtige Schritt zu sein.

Tags Brokkoli, Rick Gush, Samen


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