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Aquakultur: Eine offene Grenze im Farm Entrepreneurship

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FOTO: Phil Roeder / Flickr

Landwirtschaft. Das Wort zaubert Bilder von tief gepflügtem, reichem Dreck und grünen Feldern. In der Ferne sind Rinder und Schafe, und dort bei der Scheune ist der Hühnerstall. Es ist eine üppige Vision - aber es ist nicht die einzige Vision. Seit Jahrhunderten praktizieren Asiaten und Europäer auch Aquakultur, die Aufzucht von Pflanzen und Tieren, die eher an Wasser als an Land gebunden sind. Diese alte Praxis dreht heute wieder die Köpfe um.

Im National GeographicJoel K. Bourne Jr., Artikel vom Juni 2014 „Wie man einen besseren Fisch züchtet“, zeigt die heute in der Welt praktizierten Arten der Aquakultur. Rund um den Globus - insbesondere in Asien - werden Seetang, Seegurken, Garnelen, Austern, Tilapia und Cobia als umwelt- und wirtschaftlich sinnvolle Alternativen zu Rindfleisch, Schweinefleisch und Hühnchen gezüchtet und gefördert. Laut Bourne kann die Aquakultur in Tanks oder in Ställen in Ozeanen und entlang von Süßwasserkörpern durchgeführt werden.

Obwohl Bourne für die Vorteile der Aquakultur wirbt, macht er auch auf bestimmte Nachteile aufmerksam. Die Verwendung von Tanks schafft neue Umweltprobleme, und die aus anderen Ländern importierten Meeresfrüchte entsprechen häufig nicht den strengen Standards, die die Amerikaner zu schätzen wissen.

Amerikanische Agrarunternehmer finden Aquakultur möglicherweise eine attraktive Option, insbesondere für diejenigen, die die Tabakfarm der Familie durch eine Umnutzung des Landes retten möchten. Es ist patriotisch, umweltfreundlich und rentabel - wenn Sie über die Fähigkeiten und einige rechtliche Tipps verfügen, um zu helfen.

Gesetz und Verordnung zur Aquakultur

Wenn eine Person die Notwendigkeit für private Parteien in Betracht zieht, öffentliche Räume wie den Grund eines Flusses zu teilen, muss argumentiert werden, dass die Organisation den Kampf um erstklassige Orte verhindern kann, die allen und niemandem gehören. Wenn man bedenkt, dass verschmutzte Meeresfrüchte die Öffentlichkeit vergiften können und dass sich eine Ansteckung zwischen wilden und domestizierten Tieren ausbreiten und die Fischerei schädigen kann, gibt es ein stärkeres Argument dafür, die öffentliche Aufsicht über die Aquakultur zu unterstützen.

Mein Heimatstaat Virginia zum Beispiel ermutigt seine Bewohner, in der Chesapeake Bay Muscheln zu züchten, um sowohl die Fischindustrie wiederzubeleben als auch Kolonien natürlicher Wasserfilter zu schaffen. Die Aquakultur wird an mehreren Stellen im Code of Virginia erwähnt, da es sich um eine Kombination aus Tierhaltung und Umweltnutzung handelt. Weitere Einzelheiten finden Sie im Virginia Administrative Code. Seien Sie daher umsichtig, wenn Sie Ihre eigenen rechtlichen Untersuchungen durchführen. Erwarten Sie nicht, dass Sie wie bei der Bienenzucht nur an einer Stelle nach geltendem Recht suchen müssen. (Überlegen Sie immer, ob Sie den Rat eines Anwalts benötigen, um Sie zu unterstützen, und verlassen Sie sich niemals auf Artikel wie diesen, um eine persönliche Rechtsberatung für Ihre Situation zu erhalten.)

Staatliche und föderale Regulierungsbehörden stehen zur Verfügung, um zu helfen, und Virginia ist keine Ausnahme. Die Virginia Marine Resources Commission verfügt über eine leicht zugängliche Website, die Landwirten hilft, Rechte und Pflichten in den Griff zu bekommen. Zusätzlich zur Festlegung der verschiedenen Arten von Genehmigungen, die erforderlich sind (auch für nichtkommerzielle Produktion), werden Sie an andere für die Aquakultur zuständige Stellen verwiesen, z. B. das Gesundheitsministerium von Virginia, das Ministerium für Umweltqualität und das Ministerium für Wild und Inland Fischerei. Es verweist auch auf nichtstaatliche Unterstützungsquellen.

Der Nationale Seefischereidienst verfügt über eine praktische Tabelle, die Sie bei der Kontaktaufnahme mit den zuständigen Bundes- und Landesbehörden unterstützt. Verwenden Sie es als Leitfaden, um Sie in die richtige Richtung zu weisen, während Sie fleißig alle Behörden aufsuchen, die an Ihrem Aquakulturprojekt beteiligt sind.

Vertrag mit Vorsicht

Als Unternehmer in landwirtschaftlichen Betrieben erheben Sie ein Produkt in der Hoffnung auf Gewinn. Wenn Sie nicht vorsichtig sind, Ihr Produkt auf den Markt zu bringen, können Sie geringere Renditen und sogar Verluste erleiden. Hier kommt eine umsichtige Auftragsvergabe ins Spiel. Wenn Sie anfangen, in einem Umfang außerhalb Ihres typischen Bauernmarkts zu verkaufen, z. B. an Restaurants oder im Großhandel, möchten Sie, dass Ihre Verträge mit Kunden so klar wie möglich sind, damit beide Parteien ihre Verantwortlichkeiten und Belohnungen verstehen. Vermeidung von Rechtsstreitigkeiten, gerichtlicher Auslegung und Anwendung des Staatsgesetzes bei unklarer Sprache.

Aquakulturelle Unternehmer gibt es in den USA nur wenige, daher können amerikanische Produzenten weit und breit versenden. Was passiert, wenn ein Produzent in Virginia einen Streit mit einem Käufer in North Carolina oder New York hat? Zwei Punkte bieten sich an. Nehmen Sie zunächst eine Schieds- oder Mediationsklausel in den Vertrag auf, nach der Streitigkeiten zuerst einem Mediator oder Schiedsrichter vorgelegt werden müssen (dies kann billiger sein als eine Klage). Zweitens: Vereinbaren Sie, welche staatlichen Gesetze für den Fall gelten, dass ein Fall vor Gericht gestellt wird. Ich schlage den Zustand des Produzenten vor.

Denken Sie daran, dass Ihr Produkt gemäß den für den öffentlichen Verbrauch geeigneten Standards und allen anderen Standards, die Ihr Kunde von Ihnen verlangt, angehoben werden muss. Der Ruf Ihres Käufers hängt teilweise von Ihnen ab.

Die Aquakultur ist ein sehr vielfältiges und fruchtbares Gebiet für Experimente und Profit. Kein kleiner Artikel kann dem gerecht werden. Hoffentlich hat Sie dieser Artikel in die richtige Richtung getrieben, um zu untersuchen, ob kommerzielle Aquakultur für Ihre kleine Farm von Vorteil ist.

Tags Aquakultur


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