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Ein modernes Gehöft mit Schwerpunkt auf Hühnern und Wachteln

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FOTO: Sadie Girl Farm

Julie Kirchner ist stolz darauf, sich eine "verrückte Hühnerdame" zu nennen. Kirchner leitet die Sadie-Girl Farm im Westen von North Carolina und verbringt ihre Zeit mit der Pflege von Hühnern und Wachteln auf der Weide. Sie überträgt ihre Abenteuer im Gehöft auf die Welt auch über ihre Social-Media-Accounts, die voller Fotos von auffälligen bunten Eiern und entzückenden Küken sind.

Wir sprachen mit Kirchner über ihr Interesse an Geflügel und die Vorteile eines auf Gehöfte ausgerichteten Lebensstils. Wir haben uns auch mit den Anforderungen für den offiziellen Status einer verrückten Hühnerdame befasst.


Lernen, das ländliche Leben zu lieben

Kirchners Interesse an Landwirtschaft und Gehöft begann mit Pferden. „Ich war ein Kind aus den Vororten, aber ich war ein pferdeverrücktes Kind, das ihre Eltern schon in jungen Jahren wegen Reitstunden nervte“, erklärt sie. "Ich habe schließlich ein bisschen Pferdestudien am College studiert und es war ein natürlicher nächster Schritt, mehr Nutztiere zu lieben."

Nachdem Kirchner auf einer 1.100 Hektar großen Farm auf dem Campus des Warren Wilson College in North Carolina gearbeitet hatte, erhielt er Einblicke hinter die Kulissen des Farmlebens: „Ich war begeistert und habe nie zurückgeschaut!“


Schauen Sie sich die Regenbogeneier von South Wildwood Urban Homestead an.


Eine verrückte Hühnerdame werden

Auf ihrem beliebten Instagram-Account nennt sich Kirchner stolz eine „verrückte Hühnerdame“. Sie sagt, es ist ein Lob, bei dem es darum geht, "alle Ihre Hühner zu benennen und spezielle Küchenabfälle für sie aufzubewahren, von denen Sie wissen, dass sie sie lieben werden". Sie fügt hinzu, dass Prada davon besessen ist, Trauben zu naschen, während es bei Henry nur um Nudeln geht.

„Ich spreche mit ihnen, während ich arbeite, weil ich normalerweise alleine arbeite und ich schwöre, dass sie verstehen“, fügt sie hinzu. "Grundsätzlich muss man seine Chickies als Teil seiner Familie lieben, ihre einzigartigen Persönlichkeiten kennenlernen und sie natürlich verdorben verwöhnen!"

Konzentration auf Hühner und Wachteln

Die Sadie-Girl Farm dreht sich um Hühner und Wachteln. Kirchner sagt, sie habe sich aufgrund der geringeren Größe ihres ein Hektar großen Landes für diese Kombination entschieden.

"Ich liebe alle Tiere, aber unser etwas vorstädtisches Gehöft diktiert unsere Tiere", sagt sie. „Besonders die Wachteln [weil] sie einzigartig für einen kleineren Raum geeignet sind. Aber ich liebe unser kleineres Paket, weil ich mich auf andere beziehen kann, die dieses Gehöft machen und in einer urbaneren Umgebung autarker sein wollen. “


Sind Wachteln besser als Hühner? In einigen Fällen haben sie sicherlich Vorteile.


Mit Wachteln leben

Kirchner sagt täglich, dass Wachteln „erstaunlich“ sind, um herum zu leben. "Sie sind leiser als Hühner, machen aber diese kleinen, frechen Geräusche und sogar ein schnurrendes Geräusch, wenn sie glücklich sind", erklärt sie. „Sie rennen herum und hüpfen und picken. Es macht so viel Spaß, sie zu sehen! “

Kirchner fügt hinzu, dass ihre Wachteln gerne Staubbäder nehmen und gerne Gurken und Tomaten essen.

Ein Smorgasbord aus vibrierenden Eiern

Die Hühner auf der Sadie-Girl Farm sind bekannt für ihre farbenfrohen Eier. Kirchner sagt, dass derzeit die dunklen Oliveneier bei ihren Kunden am beliebtesten sind.

"Sie sind einfach so einzigartig!" Sie fügt hinzu, dass die Leute es lieben, die Eier ihrer Familie und ihren Freunden zu zeigen. "Wenn ich Freunden ein Dutzend Regenbogeneier bringe, wenn ich zu ihnen nach Hause gehe, wird es sofort zu einem Gesprächsstarter."

Folgen Sie Sadie-Girl Farm auf Instagram.


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