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5 Pro-Tipps für Anfänger

5 Pro-Tipps für Anfänger


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FOTO: Thomas Leth-Olsen / Flickr

Sie bauen leidenschaftlich Obst und Gemüse an oder züchten Vieh und haben genug Erfahrung, um mit der Landwirtschaft zu beginnen. Während Leidenschaft und Erfahrung für eine erfolgreiche Farm genauso wichtig sind wie gesunder Boden, brauchen angehende Landwirte mehr, um eine erfolgreiche Farm anzubauen. Fragen Sie einfach die Landwirte mit mehreren Vegetationsperioden in den Büchern und ausverkauften Menschenmengen, die nach Fleisch, Eiern und Produkten verlangen auf den Bauernmärkten.

Wenn Sie bereit sind, Ihren Betrieb auf die nächste Stufe zu heben, verwenden Sie diese Tipps von echten Landwirten im ganzen Land.


1. Vielfalt betonen

„Eine Farm mit einer Ernte ist viel anfälliger für den Zusammenbruch. Wenn die Ernte fehlschlägt und es nur eine gibt, sind Sie in echten Schwierigkeiten. Je vielfältiger Sie auf dem Bauernhof sind, desto leichter ist es, eine Tragödie zu überstehen, da es andere Pflanzen gibt, die Sie durchbringen können. Ich mag Pflanzen und Tiere auf dem Bauernhof haben. Vielfalt macht einen Bauernhof auch nachhaltiger, sowohl wirtschaftlich als auch ökologisch. Ich schicke Truthähne auf die Weide, um die Kürbiswanzen zu essen. Es ist billiger, weil es keine Kosten für Chemikalien gibt und ich am Ende der Saison den Kürbis und die Puten essen kann. Vielfalt bedeutet, dass die Tiere die Pflanzen füttern, die Pflanzen die Tiere füttern und beide uns füttern. “

Lynn Gillespie, die lebende Farm in Paonia, Colorado.

2. Direkt an Kunden verkaufen

„Loyale Kunden werden Ihre Farm weiter tragen als jede große Lebensmittelkette. Wenn Sie direkt an Kunden verkaufen, verdienen Sie Einzelhandelspreise und keine Großhandelspreise. Wenn Sie 20.000 Säcke Salat pro Jahr verkaufen und zu einem Einzelhandelspreis 1 US-Dollar mehr verdienen, werden Ihrem Bankkonto 20.000 US-Dollar hinzugefügt - das ist von Bedeutung. Ihr Kundenstamm ist auch empfänglich, wenn Sie neue Produkte hinzufügen. Wenn sie Ihre Erdbeeren bereits lieben und Sie anfangen, Eier zu verkaufen, werden sie wahrscheinlich Ihre Eier kaufen; Ein Supermarkt wird wahrscheinlich sagen: "Wir haben bereits einen Eiermann." Die Beziehungen, die Sie zu Ihren Kunden aufbauen, werden Ihre Farm wachsen lassen. "

Lynn Gillespie, die lebende Farm in Paonia, Colorado.

3. Pachtland

"Wenn Sie eine Farm auf die Beine stellen, ist es viel einfacher, Land zu pachten [als es zu kaufen]. Es fallen keine Vorabkosten an. Wenn Sie Grundstücke pachten, die Teil einer bestehenden Farm sind, können Sie Geräte und Kühler gemeinsam nutzen. Dies erleichtert die Generierung von Erträgen und Ersparnissen, um schließlich eine 30-jährige Hypothek auf Ihre Farm aufzunehmen eigenes Land.

Solange Sie keine Erfolgsbilanz bei der Erzielung von Einkommen haben, wird es viel schwieriger sein, Geld zu leihen, um Land zu kaufen. Viele neue Landwirte sorgen sich darum, ihre Energie in den Aufbau der Bodenfruchtbarkeit auf Land zu stecken, das sie nicht besitzen, aber das ist ehrlich gesagt ein so kleiner Teil der landwirtschaftlichen Arbeit und der Kosten. Das Leasing von Land bietet so viele weitere Vorteile, wenn Sie gerade erst anfangen. "

Richard Wiswall, Cate Farm in East Mountpelier, Vt., Und Autor von Das Business-Handbuch für Bio-Landwirte

4. Profitieren Sie von der Rentabilität

„Jeder beginnende Landwirt sollte eine realistische Vorstellung davon haben, wie lange es dauern wird, bis er rentabel ist, und ein Verständnis dafür haben, was den größten Einfluss auf seine Rentabilität hat. Mit Gewinn meine ich, genug Geld zu verdienen, um die Grundkosten der Produktion zuzüglich der Gemeinkosten ihrer Farm zu decken, ihre Arbeit zu bezahlen und Mittel für Investitionen in Dinge wie einen Farm Slush Fund, Familienurlaub, Ruhestand, College-Ausbildung bereitzustellen. In der Regel dauert es fünf bis neun Jahre, um dieses Rentabilitätsniveau zu erreichen - und das nur, wenn Sie sorgfältig darauf hinarbeiten. Bevor Sie mit der Landwirtschaft beginnen, bereiten Sie sich mental auf einen langen Weg zur Rentabilität vor, stellen Sie sicher, dass Sie eine weitere Einnahmequelle haben, um das landwirtschaftliche Geschäft auf Hochtouren zu bringen, und lernen Sie die Schlüsselfaktoren kennen, die die Rentabilität Ihres Unternehmens beeinflussen. “

Erica Frenay, Shelterbelt Farm in Caroline, New York, und Online-Kursmanagerin beim Northeast Beginning Farmer Project

5. Suchen Sie Unterstützung

„Ein Netzwerk von Bauernfreunden ist von unschätzbarem Wert. Sie können nicht nur erfahrungsbasierte Beratung zu allen Themen anbieten, vom Rassetemperament bis zum Kauf von Ausrüstung. Wenn sie in der Nähe wohnen, können sie auch auf dem Bauernhof sitzen, während Sie einen Urlaub genießen. Unsere Bauernnachbarn haben uns mehr als eine Tierarztrechnung erspart, indem sie uns bei der Geburt eines Viehs geholfen haben (aber auch beraten haben, wann ihr Können voll ausgeschöpft war und medizinische Hilfe im Voraus benötigt wurde). Viele Erzeugerverbände haben Online-Bulletin Boards oder Listenservices, mit denen Anfänger Fragen oder Probleme stellen können, die erfahrene Landwirte leicht identifizieren und Lösungen anbieten können. “

Megan Bame, Bame Farms in Salisbury, N.C.

Tags beginnen Landwirte, Listen


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Bemerkungen:

  1. Adil

    Ich bitte um Verzeihung, dass ich eingegriffen habe ... Ich verstehe diese Frage. Wir werden überlegen.

  2. Walter

    Ich kann jetzt nicht an der Diskussion teilnehmen - es ist sehr besetzt. Ich werde frei sein - ich werde die Meinung notwendigerweise zum Ausdruck bringen.

  3. Lorimar

    Meiner Meinung nach liegst du falsch. Ich kann es beweisen. Senden Sie mir eine E -Mail an PM, wir werden diskutieren.

  4. Beaumains

    Na ja, natürlich ...

  5. Kwabena

    Was für eine seltene Chance! Was für ein Glück!



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