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5 hilfreiche Küchenhelfer zum Kochen im Urlaub

5 hilfreiche Küchenhelfer zum Kochen im Urlaub


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FOTO: iStock / Thinkstock

Da sich die Ferien schnell nähern, verbringen viele von uns viel Zeit in der Küche. Zwischen der Zubereitung von Mahlzeiten für Familie und Freunde und dem Backen von Keksen für Lehrer, Schulbusfahrer, Nachbarn und Mitarbeiter logge ich jeden Dezember lange Stunden hinter meiner Küchentheke ein.

Da Gartenarbeit und Kochen Hand in Hand gehen, möchte ich Ihnen einige der Werkzeuge vorstellen, die ich in meiner Küche verwende, damit meine Zeit dort etwas weniger wie Arbeit wirkt. Dies sind die Geräte, ohne die ich nicht leben kann, um meine einheimischen Produkte in köstliche Mahlzeiten zu verwandeln und den süßen Zahn meines Sohnes zu besänftigen, ohne ihn mit konservierungsmittelbeladenen Süßigkeiten aus dem Lebensmittelgeschäft füttern zu müssen.


1. Mini Meatballer aus Edelstahl

Ich kann Ihnen nicht einmal sagen, wie oft ich nach meinem Mini-Fleischbällchen gegriffen habe! Ich verwende es, um Wild-, Hühner- und Rindfleischbällchen zu machen. Kugeln mit Eis und Sorbet (die mein Sohn liebt!) zu schöpfen; um Cake Pops und runde knusprige Reis- / Marshmallow-Leckereien zuzubereiten; und Melonenkugeln für Obstsalate zu machen. Ich habe es einmal benutzt, um perfekte Bällchen aus Spielteig zu machen, die mein Sohn malen und für seine Großeltern zu Weihnachtsschmuck machen kann.

2. Lebensmittelmühle

Ich kann absolut nicht ohne meine Lebensmittelmühle leben. Ich verwende es, um Tomatensuppe und Saft, perfekt glatte Kartoffelpüree, Rahmkürbissuppe, Wurzelgemüsepüree und viele andere seidenweiche Gerichte zuzubereiten. Es gibt keinen einfacheren Weg, Himbeer- und Brombeersamen zu entfernen, als mit einer Lebensmittelmühle. Ich finde es auch das beste Werkzeug für die Herstellung von hausgemachtem Hummus und Kürbisbrei. Wenn Sie etwas Püriertes wollen, ergibt eine Lebensmittelmühle eine bessere Textur als eine Küchenmaschine oder ein Mixer. Ich benutze meine auch, um getrocknete Kräuter zu zerdrücken.

3. Spiralschneider

Obwohl dieses Tool nicht viele Jobs erledigt, ist das, das es macht, ziemlich beeindruckend. Ich verwende meinen Spiralschneider, um Gemüsenudeln und Spiralfritten herzustellen, die meine Familie liebt. Es eignet sich hervorragend, um dünne Spiralscheiben, Bänder oder Stränge aus Karotten, Zucchini, Gurken, Kartoffeln, Rüben, Rüben und Gurken herzustellen. Es macht kreative Salate und Beilagen und ist eine großartige Möglichkeit, Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu essen!

4. AccuSharp

Ich schwärme oft von diesem Produkt. AccuSharp ist ein super praktischer, benutzerfreundlicher Messer- und Werkzeugschärfer, der für Gärtner und Köche ein Muss ist. Ich bewahre einen im Geräteschuppen auf, um meine Scheren, Astscheren und Schaufelblätter zu schärfen, und einen anderen in der Küche, um meine Messer und Scheren zu schärfen. Die Honsteine ​​befinden sich in einem Kunststoffgriff. Alles, was Sie tun müssen, ist, den AccuSharp über die Klinge zu legen und über die Klingenkante zu streichen, um ein perfektes Schärfen zu erzielen. Es ist der sicherste Weg, meine Küchenmesser zu schärfen.

5. Cherry Chomper

Wenn die Süßkirschen in der Saison sind, benutze ich fast jeden Tag meinen Kirsch-Chomper. Dieses coole kleine Werkzeug nimmt die Grube aus einem leckeren Kirschspalt. Sie stecken einfach die Kirsche in seinen Mund und drücken auf seinen Kopf. Die Grube fällt in den Stausee und der Rest der Kirsche bleibt in seinem Mund. Mein Sohn liebt es, es zu benutzen, und wir können genug Kirschen graben, um in wenigen Minuten einen Kuchen zu backen.

Tags Küchenhelfer, Listen


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Bemerkungen:

  1. Suileabhan

    Es scheint mir ein bemerkenswerter Gedanke

  2. Abdul-Hakam

    Ein unvergleichlicher Satz ;)

  3. Dontay

    Ja in der Tat. Ich stimme all dem zu. Lassen Sie uns dieses Problem diskutieren. Hier oder bei PM.



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