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Rachel Hurd Wut
"Ist das eine Henne oder ein Hahn?"
Es ist eine ehrliche und häufig gestellte Frage, die oft mit einem Foto eines ungeschlechtlichen Kükens einhergeht. Offensichtlich fragt die Person, ob ein Küken weiblich oder männlich ist, aber ein Küken kann aufgrund der Definition der Wörter keine Henne oder kein Hahn sein, daher muss ich mich zurückhalten, zu antworten: „Weder noch.“ Das Geschlecht eines Kükens zu bestimmen, das viele Monate vor Erreichen der Reife ist, muss man lernen, aber es ist auch eine Fähigkeit, die niemals hundertprozentig genau ist, insbesondere anhand eines am oberen Ende aufgenommenen Fotos.
Vor Jahrhunderten, als Menschen aufwuchsen Gallus gallus domesticus (auch bekannt als das Huhn), nannten sie die Vögel Geflügel. Frauen waren als Hühner bekannt, aber Männer wurden Hühner genannt. Als Menschen anfingen, Hühner für Fleisch anstatt nur für Eier zu essen, und wir lernten, sie in größerer Anzahl aufzuziehen, entwickelten wir die Notwendigkeit, sie weiter zu kategorisieren, um ihren Zweck leicht zu identifizieren und zu kommunizieren.
Heute haben wir Vokabeln, um die nuancierten Unterschiede zwischen Hühnern auszudrücken und sie nach Geschlecht, Alter und verwandtem Zweck zu kennzeichnen. Anstatt zum Beispiel zu erklären, dass Henrietta jünger als 1 Jahr ist und neu im Eierlegen ist, würden wir sie einfach ein Junghennen nennen. Das Etikett gibt an, was Sie über das Huhn wissen müssen, ohne unnötiges Schnabelflattern.
Diese Woche werden unsere Junghennen 1 Jahr alt und werden jetzt als Hühner bezeichnet. Sie werden den Unterschied nicht kennen, aber ich kann Ihnen viele Informationen über meine gesamte Herde geben, indem ich sie Hühner nenne.
Rachel Hurd Wut
Egal, ob Sie ein aktueller oder zukünftiger städtischer Hühnerhalter sind, hier ist die moderne Hühnerterminologie, die Sie kennen müssen:
Bantam
Eine Miniaturversion einer Standardrasse. Eigentümer bezeichnen sie manchmal als Banties oder als einzelne Bantys.
Broody
Ein Junghennen oder eine Henne mit dem vorübergehenden Instinkt, auf Eiern zu sitzen, um zu schlüpfen, mit oder ohne die Anwesenheit eines Hahns in der Herde.
Hähnchen
Ein junger Mann unter 1 Jahr alt.
Eintägiges Küken
Ein frisch geschlüpftes Küken, das den Versand per Post überleben kann. Ein eintägiges Küken ernährt sich von seinem Dottersack bis zu seinem Ziel mit Nahrung.
Henne
Ein weibliches Huhn älter als 1 Jahr alt.
Schicht
Ein weibliches Huhn, das für die Herstellung von Eiern gehalten wird.
Point-of-Lay Pullet
Eine junge Frau, die kurz vor dem Legen steht.
Hühnchen
Eine junge weibliche Schicht jünger als 1 Jahr alt.
Hahn
Ein männliches Huhn älter als 1 Jahr alt.
Sexed
Die männliche oder weibliche Identifizierung eines Kükens.
Geradliniger Lauf
Eine zufällige Mischung aus ungeschlechtlichen Küken, bestehend aus Junghennen und Hähnchen.
Wenn Sie Fleischhühner aufziehen möchten oder nur ein Hühnerkonsument sind, interessieren Sie diese Begriffe auch:
Kessel
Ein Fleischhuhn zwischen 6 und 9 Monaten beiderlei Geschlechts.
Broiler
Ein Fleischhahn zwischen 8 und 12 Wochen alt, mit einem Gewicht von 2 bis 3 Pfund.
Friteuse
Ein Fleischhuhn jeden Geschlechts zwischen 12 und 14 Wochen alt, mit einem Gewicht von 3 bis 4 Pfund.
Bräter
Ein Fleischhuhn jeden Geschlechts zwischen 12 und 14 Wochen alt, mit einem Gewicht von 4 bis 6 Pfund.
Wenn Sie jemals Fragen zu Ihrer Herde (oder Ihrem Futter) haben, können Sie anhand dieser Begriffe den Rat finden, den Sie aus erfahrenen Quellen benötigen.
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